Тесто:
180гр. сливочного масла
1ст. сахара
3 яйца
1,5ст. муки
1п. разрыхлителя (10гр.)
2ст.л какао
2ст.л молока
тертая цедра 0,5лимона
2-3ст.л лимонного сока
Помадка:
225гр. сахара
4ст.л воды
1 белок
Кокосовая стружка для украшения
Итак, сахар растереть с маслом
Добавить разрыхлитель, яйца и цедру, все хорошенько перемешать
Добавить муку, перемешать
Отделить от теста 1/3 и добавить в нее лимонный сок, взбить
В другую часть добавить какао разведенное молоком
Форму для выпечки смазать и выложить тесто, как показано на фото, к середине белое, скраю темное, тесто у меня не растекалось, оно от разрыхлителя стало очень воздушное, поэтому я его легко ложкой выложила
Теперь взобьем белок в пышную пену
Сварим из сахара и воды сироп, я варила на сильном огне буквально 2-3 минуты(кипятила) немного дала остыть и ввела в белок, опять хорошо взбила и обмазала кекс со всех сторон
Посыпать кекс кокосовой стружкой и приятного Вам аппетита!!!

Салат "Aйсберг" порезать,помидоры и огурец порезать для украшения,сварить яичко.
Сыр,ветчину нарезать полосками или как вам угодно и начинаем укладывать.
сначала салат айсберг,затем сыр,ветчину,сверху всего этого 1-2 ст.л.тунца,украшаем помидоркой,огурчиком и поливаем салатным майонезом(У нас оказался этот майонез ну в точь точь как в пицерии соус,поэтому спец соуса я не готовила)Сверху аврёное яйцо и приятного аппетита!!!

Куриную грудку нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле. Добавить мелко нарезанный лук и грибы.
Тушить до готовности и влить сливки, добавить пол чайной ложки крахмала, соус готов!
Подавать с гречкой, рисом или пюре.

Рецепт очень простой,но получаются необычайно воздушные,вкусные вафли

300 гр муки
200 гр масла сливочного
100 гр сахара
2 ч.л пекарского порошка
ванилин
6 яиц
200 мл молока (тёплого)

Масло растопить(чтоб было тёплое,но не горячее,влить молоко тёплое,добавить сахар,ванилин и пекарский порошок ,хорошенько взбить.Желтки яиц отделить от белков и влить желтки к тесту,добавить муку и взбить ещё раз миксером.Белки взбить отдельно в крепкую пену с щепоткой соли и аккуратно подмешать к тесту .НЕ ВЗБИВАТЬ МИКСЕРОМ,а вмешивать ложкой.

Состав:

300 г куриного филе
200 г плавленого сыра
100 г риса
картофель средних штук 5
морковь
лук
сливочное масло
соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:

Куриное филе залить водой, посолить и варить до готовности (около 20 минут после закипания).
Когда филе будет готово, его надо вынуть. В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут. Мелко порезать лук, морковь на мелкой тёрке. Нарезать картофель брусочками, измельчить варёное филе курицы. В бульон добавить картофель. Лук с морковкой обжарить на сливочном масле и в кастрюлю отправить. Затем добавить мясо и варить до готовности картофеля. Добавить сыр, хорошенько его размешать, чтоб весь растворился. Убрать с огня.
При подаче на стол посыпать укропом.

Приятного аппетита!