250 гр. маргарина растереть с 3 - 3,5 ст. муки

1 яйцо взбить с 2 ст. л. сахара

1 ст. л. дрожжей + 2 ст. л. сахара + 1 ст. молока

все компоненты смешать, замесить тесто, раскатывать круг, разрезать его так, чтобы получились треугольники, на широкий край кладётся начинка (я кладу варенье и сверху немного сыплю крахмал) и скручивать к узкому краю