Вторник, 24.10.2017, 08:40
Приветствую Вас Гость
RSS
Женские штучки
...МЕНЮ САЙТА
КАТЕГОРИИ РАЗДЕЛА
Кулинарные мастер-классы [4]
Рецепты форумчанок [24]
Поиск
Главная » Статьи » Кулинарная книга » Рецепты форумчанок

Галушки по чеченски
Галушки по чеченски

Это любимые галушки моего мужа.

Итак ,варим курицу и паралельно чистим картофель,лук 1-2 головки.Лук режим мелко и обжариваем на растительном масле до золотисто коричневого цвета,добавляем затем туда 2-3 лавровых листа посыпаем немного чёрного перчика и заливаем бульном из курицы,но не всем а немного,так как нам туда ещё картофель нужно будет нарезать кольцами и туда же добавить.Вот теперь можно подлить туда оставшийся бульон,чтобы покрывал картофель и варим до готовности.
Пока варится разделываем на части курицу,варим галушки.Как всегда тесто на галушки обычное ,как на пельмени.Заводим,нарезаем и отвариваем в воде галушки. ;)

Когда картофель сварился прям в кастрюле нужно его толкушко размолоть до состояния соуса или воспользоваться услугами блендера,я только им в данном случае пользуюсь.
И всё можно подавать.Соус отдельно в чашке,галушки с мясом.Есть макая галушки и мясо в картофельный соус.

Скажу сразу блюдо это готовлю всего год,меня ему научила свекровь,блюдо очень вкусное,я его тоже очень полюбила. :)

Вот так оно всё выглядело



Источник: http://www.ladies-things.ucoz.ru/forum/33-48-1
Категория: Рецепты форумчанок | Добавил: xuxusha (04.12.2009) | Автор: Ксения Ревтова
Просмотров: 2845 | Теги: рецепты, соус, галушки | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Наша кнопка
Вам понравился наш
сайт?
Расскажите
о нашем сайте
другим
людям, разместите
у себя
в блоге, на форуме,
или
в гостевой
книге наш
баннер
.




Наш опрос
Оцените мой сайт
1. Отлично
2. Хорошо
3. Плохо
4. Неплохо
Всего ответов: 10
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2017